Il Venerdì di Repubblica - Hotel Due Mori Marostica Vicenza

Se il connubio arte e gastronomia risulta vincente per il cenone di fine anno, perché non inaugurare anche il 2003 dedicando un intero week-end alla nuova passione? Lo propone l’Albergo Ristorante Due Mori di Marostica (Vicenza, 0424/471777, www.duemori.com). l’occasione è la mostra di Treviso L’Impressionismo e l’età di Van Gogh (fino al 30 marzo) e la proposta comprende un incontro culturale (“Piacere, mi chiamo Van Gogh”), in cui uno storico dell’arte fornisce una panoramica sul clima culturale che il maestro trovò a Parigi nel 1886. Segue la “Cena con Vincent”, al Ristorante dell’albergo, con piatti ispirati ai suoi quadri. Il menu comprende salmone marinato al coriandolo e soia (da “Ritratto di Pere Tanguy”, che ha sullo sfondo stampe giapponesi), tortelli farciti di patate al profumo di rosmarino (“I mangiatori di patate”, esposto a Treviso), orzotto con gamberi di fiume (“Il seminatore”, emblema della mostra), terrina di coniglio all’origano fresco (da “Moulin de la galette”) e dessert in cui trionfano i sapori della Provenza. Il week-end termina davanti alle opere in mostra alla Casa dei Carraresi. Si possono aggiungere, oltre alla visita di Marostica, anche quella del Museo della grappa di Bassano (con degustazioni). Costo: 160 euro a persona, due pernottamenti.